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用天華白酒釀酒設備生產加工糧食酒，工藝簡單，好操作，首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬細，然后取干凈的發酵容器，按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入，攪拌混合均勻，用干凈的塑料薄膜封好容器的口，在一定的溫度下，發酵8天左右，到原料發酵好，糧食沉淀，上層清液為琥珀色（高粱為紫紅色），且有特殊的酒香味后，把發酵好的原料攪起來，倒入蒸鍋內，啟動加熱裝置加熱發酵，酒在78.4度時形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內經循環水冷卻后即可流出酒。100斤糧食出酒率（以平均50度計算）玉米、小米60、高粱50，大米80，小麥、青稞40。

小型電鍋蒸酒機采用陣列套管冷卻，酒蒸汽接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，出酒率高，可以花較少的時間蒸餾出質優的原酒，與物料接觸部分均采用不銹鋼加工而成，干凈衛生，耐酸堿腐蝕，不含有對人體有危害的鉛、鋁等物質，符合健康飲用要求。分體式電鍋蒸酒機采用照明電加熱蒸酒，THN-25型，蒸桶容積80L，投干糧25公斤，蒸汽箱容積：30L，冷卻器套管8組，雙加熱管，每個功率220V 3kw，每鍋可蒸餾糧食50斤，價格2860元，不含包裝運輸費用。用戶可到廠現場考察，了解咨詢后購機，買家付款3日內辦理物流托運。購蒸酒機免費提供糧食酒發酵蒸餾技術，酒的增香調香工藝，和酒曲的配方和配制方法。