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功率 | 6kw |
型號 | THN-50 |
凈重 | 160kg |
適用范圍 | 家用 |
灌裝能力 | /瓶/小時 |
包裝 | 木箱 |
是否跨境貨源 | 否 |
產品用途 | / |
功能 | 其他 |
電壓 | 220V |
生產速度 | 30kg/h |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
酒損 | /% |
純糧自釀自蒸白酒,無須勾兌,喝的放心,喝的舒心。純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻,密閉發酵即可。在30-35度之間一般發酵7-10天,即可發酵完畢,進行蒸酒。蒸酒時把發酵好的原料倒入蒸餾設備中,加熱蒸餾即可出酒。每百斤糧食的出酒率(50度)是:玉米、高粱和地瓜在60%,大米在80%。出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(蛋白質含量34.6%)和多種營養元素,具有微甜悠香氣味,是很好的糖化飼料,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,家畜家禽喜食愛喝,吃飽就睡,利于快速育肥。因此利用生料發酵技術可以增強企業的競爭力和生命力,增加糧食等農產品的附加值,推動農村的經濟發展。
工藝流程:原料→粉碎→加水和酒曲發酵→蒸餾→白酒。
天華純糧釀酒設備采用優質不銹鋼材焊接,符合食品機械衛生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,蒸汽蒸餾鍋為雙底結構,上下鍋由蒸汽導管連接,通過電加熱或煤氣加熱(也可自砌灶臺燒煤燒柴)把底鍋中的水燒開形成蒸汽,進入上鍋內再加熱發酵料蒸酒,熱源與發酵料不直接接觸,不存在糊鍋焦鍋的弊端,冷凝器采用陣列式套管冷卻結構,酒蒸汽從兩冷卻管中間穿過,與冷卻水的接觸面積大,冷凝效果好,比盤管式冷凝器出酒率高。設備裝在小車上方便移動,尤其是方便到上門到戶現場蒸酒,可以消除飲酒者的疑慮