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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
雙層鍋糧食白酒燒鍋 原糧白酒設備
起訂量 (臺)價格
1-28600 /臺
≥28400 /臺
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發布日期: 2020-11-30
  • 更新日期: 2025-07-10
產品詳請
功率 24kw
型號 THN-100
凈重 260kg
適用范圍 商用
灌裝能力 /瓶/小時
包裝 木箱
是否跨境貨源
產品用途 /
功能 其他
電壓 380V
生產速度 60kg/h
加工定制
外形尺寸 /mm
酒損 /%

純糧釀酒設備新型電鍋蒸酒機是適于家庭及小型作坊使用的新型蒸酒設備,與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成,干凈衛生,耐酸堿腐蝕,由蒸鍋、鍋蓋、導氣管,冷卻器,電熱溫控裝置和移動車架組成,雙層蒸汽蒸鍋,多管排氣無壓蒸酒,不糊鍋不焦底,列管冷凝效果好、出酒率高,它方便城市及廣大農村家庭自釀自喝,可在門市店、農貿市場等現蒸現賣,也可走鄉串戶上門蒸酒。

新型電鍋蒸酒機蒸鍋為上下鍋雙層平底結構,兩鍋之間由蒸汽導管連接,下鍋內裝有電加熱自動溫控裝置,通過電熱或燃氣加熱方式,使下鍋中的水受熱沸騰形成蒸汽,由蒸汽導管進入上鍋內加熱發酵好的酒料蒸酒,在鍋蓋頂有導氣管與冷卻器聯通,冷卻器為套管列管陣式排布,上下有酒蒸汽緩沖室,外置冷卻水包,循環水低進高出冷卻。酒料在蒸鍋內被加熱,酒蒸氣向上從蓋頂的管體進入冷卻器的緩沖室,由于整個冷卻裝置都包裹在水箱中,與水的接觸面較大,水箱里的循環冷水對冷卻管中的酒蒸氣加速冷凝成為液體,流向冷卻器底部緩沖室,從接酒管流出。

生料液態發酵法釀酒技術工藝簡單上手快,有無經驗,均能釀酒,具有節約能源, 投資少,見效快, 易操作等特點,采用生原料(大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可),粉碎后無需蒸煮糊化,不加糠殼配糟,與水和專用生料酒曲在發酵容器內混勻,密閉保溫發酵即可,沒有老工藝那么多繁瑣的工序,整個發酵過程是在液態中進行,它摒棄了傳統白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20%, 單位成本大大降低, 受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的普遍歡迎,是釀酒行業的一大突破。又因為在其釀造過程中不需添加稻殼等輔料, 所以其釀酒廢酒糟可直接用作營養價值較高飼料養殖育肥的禽畜,所以,生料釀酒  項目是特別適合在我國農村大力推廣的項目。

工藝流程:原料→粉碎→加水和酒曲發酵→蒸餾→白酒。


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