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酒作為中國文化的一部分，與人們的生活息息相關，但充斥于市場的劣質勾兌酒，給人們的身體健康帶來巨大隱患，使人們認識到了勾兌酒的危害，自釀純糧酒（俗稱小灶酒）日益受到飲者的熱捧和青睞。

天華機械公司為使人們飲用純正的糧食酒，特推出了純糧免蒸煮生料發酵釀酒技術及設備。

生料釀酒與傳統的釀酒方法相比：

1、工藝簡單，原料不需蒸煮能耗低，可節約能源50％；

2、成本低，由傳統的蒸糧蒸酒兩遍火，改為光蒸酒一次燒火，降低成本37％；

3、改善勞動條件，生糧粉碎后與水和復合酒曲直接混合發酵，無需再潤糧、蒸糧、攤晾、拌曲糖化、裝池發酵等繁瑣工序，降低勞動強度30％左右；

4、出率高，能提高出酒率20％～30％，酒質好，且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。

純糧白酒是小麥、小米、高粱、玉米、紅薯、大米等糧食或其他果品發酵、曲釀、蒸餾而成的一種白酒，芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。很多人都喜歡喝白酒，喝純糧酒是廣大酒友的心愿，為避免喝到勾兌酒傷害身體，很多人都想自己釀酒，看得見，喝起來也放心，為此天華機械公司以“拒勾兌、真正純糧釀酒”為宗旨，投入大量的人力、物力，全心研制開發了簡單易操作的釀酒設備和純糧釀酒工藝

天華新型蒸汽式釀酒設備設計新穎，外形美觀，由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導氣管、冷卻器組成，與物料接觸部分采用不銹鋼材料焊接而成，不會產生對人體有害的鉛、鋁等物質，耐酸堿腐蝕使用壽命長。蒸鍋為雙層結構，內置蒸汽噴盤，蒸汽導熱蒸酒，熱量不流失，溫度不忽高忽低，料液無需攪拌，上汽均勻，不焦鍋，所蒸白酒酒質純正，糧香濃郁。冷卻器采用陣式列管套管，外置水包，循環水冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產酒率高。