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家用電氣兩用蒸酒機由蒸鍋、鍋蓋、導氣管，冷卻器，電熱裝置和移動車架組成，體積小，結構緊湊，它以燃氣或電位熱源蒸酒，上汽快，冷凝快、出酒率高，移動、使用方便，是適于家庭及小型作坊使用的蒸酒設備，方便城市及廣大農村家庭自釀自喝，可在農貿市場，餐廳飯店現蒸現賣，也可走鄉串戶蒸酒。

家用電氣兩用蒸酒機（電加熱烤酒機）與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成，干凈衛生，耐酸堿腐蝕，蒸鍋為平底，在鍋蓋頂有導氣管與冷卻器聯通，冷卻器為列管陣式結構，上下有緩沖室，酒料在蒸鍋內通過燃氣或電加熱把底鍋中水加熱形成蒸汽，再經導氣管進入蒸鍋內，把發酵好的酒料加熱，酒蒸氣向上從蓋頂的管體進入冷卻器的緩沖室，由于整個冷卻裝置都包裹在水箱中，與水的接觸面較大，水箱里的循環冷水對冷卻管中的酒蒸氣加速冷凝成為液體，流向冷卻器底部緩沖室，從接酒管流出。

新型電鍋蒸酒機（電加熱烤酒機）型號THN-25型，蒸桶容積80L，投干糧25公斤，蒸汽箱容積：30L，冷卻器套管8組，雙加熱管，每個功率220V 3kw，每鍋可蒸餾糧食50斤，價格2860元，不含包裝運輸費用。購蒸酒機免費提供糧食酒發酵蒸餾技術，酒的增香調香工藝，和酒曲的配方和配制方法。