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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 800公斤/小時 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-600 |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
規(guī)格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 8900*680*1170mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華土豆手搟粉工藝流程:把白礬放土豆粉里面攪拌均勻,如果你的土豆粉是外面買的,可以不用加白礬做出來也很筋道,我的土豆粉是媽媽自己加工的,所以必須放,不然達不到那種爽滑的口感。一定要剛燒開的水,關火倒土豆粉里,邊倒邊攪拌,如圖,因為土豆粉的干濕程度不一樣,所以倒水的過程需要你自己觀察,可以適當?shù)募踊蛘邷p少量水。然后以快的速度揉成這樣光滑的面團,一定要趁熱揉,不要怕燙,但也要注意手,因為真的很燙。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化,克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端,實現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。
使用方法:
1、接通電源,啟動開關,使筒內撥料盤的旋轉方向是否與磨料筒蓋上所標箭頭旋向一致,用軟管將進水口與自來水開關口接通,污水排放可根據(jù)情況接軟管,放容器或直接排下水道。
2、開動機器,將待脫皮原料加入脫皮磨筒中, 35型5-8公斤/次為宜, 45型8-12公斤/次為宜。
3、打開進水開關,向磨筒內噴水,適當調節(jié)進水量。
4、機器工作約2-3分鐘左右,視原料脫皮情況,若已脫凈,打開出料裝置,脫皮后的原料在撥料盤旋轉推動下,從出料口自動卸出
5、在使用過程中,若出現(xiàn)異常情況,應迅速關閉電源開關,待故障排除后,重新啟動,使之正常工作。
土豆粉機,電動粉耗子機由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽,風冷式數(shù)控切段機組成,THF-300型,主機動力4.5KW,煮粉加熱器24KW,產(chǎn)量300-400公斤/小時,價格14800元/套,THF-500型,主機動力5.5KW,煮粉加熱器12+12+12KW,產(chǎn)量500-600公斤/小時,價格16500元/套,THF-600型,由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽,風冷式數(shù)控切段機組成,主機動力7.5KW,煮粉加熱器主熱12+12KW,輔熱12+12KW,產(chǎn)量700-800公斤/小時,價格18900元/套,變速箱傳動 (減速機帶動)不銹鋼網(wǎng)帶輸送 變徑螺旋壓粉 23600元 運費根據(jù)運輸路程遠近另外計算。到廠購機,免費提供技術配方,現(xiàn)場培訓生產(chǎn)技術。匯款購機,隨機有技術工藝和配方,如生產(chǎn)中有疑難問題,可咨詢技術老師。兩年內機器出現(xiàn)質量問題,保修保換。
天華土豆粉機采用生粉打芡拌團工藝,電機帶動螺旋推進器擠壓成型方式,粉芡在壓粉機中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化,經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中,使土豆粉老化冷卻,降低粘性,然后進入切斷機中切成所需的長短,包裝銷售即可。