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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 800公斤/小時(shí) |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 | 其他 |
型號(hào) | THF-600 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 8900*680*1170mm |
是否跨境貨源 | 否 |
土豆粉俗稱(chēng)“火鍋粉,肥羊粉,洋芋粉、粉耗子”,是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉,圓條有實(shí)心和空心的,系純?nèi)痪G色食品,顏色潔白,口感爽滑筋道,是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品,深受人們喜愛(ài)。用土豆粉搭配東北酸白菜,成菜柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。
別名:玉米脫皮機(jī),高粱脫皮機(jī),雜糧脫皮機(jī),砂輪碾米機(jī),小米加工機(jī),谷子碾米機(jī),小麥脫皮機(jī),麥仁機(jī),綠豆脫皮機(jī),脫皮碾米機(jī),大豆脫皮機(jī),糧豆脫皮機(jī),香附去毛機(jī),蒼耳子去刺機(jī),牡丹花籽脫皮機(jī)
性能特點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,加工和安裝工藝性好,體積小,操作使用方便。
工作原理:脫皮機(jī)工作室內(nèi)裝有鐵篩網(wǎng),篩網(wǎng)內(nèi)安裝砂輪磨,在篩網(wǎng)和砂輪磨之間形成一個(gè)原糧脫皮空隙,工作時(shí)篩網(wǎng)和砂輪反向轉(zhuǎn)動(dòng),將糧食籽粒的種皮脫除,在脫皮的同時(shí)結(jié)合風(fēng)選來(lái)分離仁和種皮,從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫皮質(zhì)量和產(chǎn)量。
用途:適用于中小型糧豆加工廠及糧食加工作坊用來(lái)加工谷子碾米和高粱的去皮成米,以及玉米、小麥、大麥、綠豆、蕎麥、大豆等五谷雜糧及中藥地膚子、薏米的脫皮加工,特別是玉米經(jīng)過(guò)脫去了堅(jiān)硬的皮殼和胚芽部分,改善了玉米的食用口感效果,擴(kuò)大了玉米的應(yīng)用范圍,脫皮后玉米磨粉加工玉米面條。
隨著土豆鮮粉市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,鮮粉加工工藝和設(shè)備也不斷的創(chuàng)新與升級(jí),新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)便,運(yùn)行平穩(wěn),與物料接觸部位均采用食品級(jí)不銹鋼和PVC材料制作,干凈衛(wèi)生,清洗方便,使用壽命長(zhǎng)。
新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)配備有電動(dòng)螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置,冷卻裝置、數(shù)控切斷裝置,確保土豆鮮粉加工流水作業(yè),能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序,工作效率高,主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料,可生產(chǎn)不同粗細(xì),寬窄,厚薄,空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等,加工食品外表光滑均勻,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道正宗。
土豆粉機(jī),電動(dòng)粉耗子機(jī)由壓粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽和數(shù)控切斷機(jī)組成,與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成,干凈衛(wèi)生,符合飲食標(biāo)準(zhǔn)要求。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi),并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化,克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端,實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。
天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝,電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式,粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化,經(jīng)過(guò)傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中,使土豆粉老化冷卻,降低粘性,然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長(zhǎng)短,包裝銷(xiāo)售即可。