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牛筋面也叫泡泡面、涼拌面、麻辣面，素牛筋，是面粉做的素食特色小吃，由自熟牛筋面機壓制而成，面條較粗，表面有細泡，非常柔軟，彈性很大，形似面筋，吃法多樣，春夏秋三季以涼拌為主，冬季熱炒或者下在湯中，口感軟滑，筋道，后味醇香。

天華牛筋面機體積小、成本低、重量輕、結構合理、操作簡單、質量可靠，投入小，利潤大，廣泛適合學校、機關、食堂，更適合開店、零售、批發，是致富創業的理想設備，由自動下料器，熟化擠壓機和電機組成，是采用高筋面粉經高溫高壓工藝加工牛筋面的面食機器，是近年來新興起的風味小吃設備，由電機帶動，無需外加熱源，通過螺旋推進器旋轉與筒壁摩擦產熱使面粉中淀粉熟化變粘，蛋白質變性氣泡，再經螺旋擠壓聚合，經模具擠出成型，無須下鍋煮，出機即熟，面條有粗細扁圓片等形狀，添加各種果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，完全保留了面食營養成份和調理功能，其營養美味深得廣大消費者的青睞和熱捧，該機還可以用于加工辣條辣絲辣筋辣皮等食品。

天華流水生產型土豆粉機換不同模具可生產花形空心、片狀粉耗子，實心土豆鮮粉，也可生產異型花形火鍋粉產品，大大降低了投資成本，使廣大用戶可以花較少的錢生產出多種的產品。投資天華土豆粉機、粉耗子機，市場前景好，投資小，回報大，是發家致富的好途徑。天華流水生產型土豆粉機由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風冷式數控切段機組成，THF-300型，主機動力4.5KW，煮粉加熱器24KW，產量300-400公斤/小時，價格14800元/套，THF-500型，主機動力5.5KW，煮粉加熱器12+12+12KW，產量500-600公斤/小時，價格16500元/套，THF-600型，由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風冷式數控切段機組成，主機動力7.5KW，煮粉加熱器主熱12+12KW，輔熱12+12KW，產量700-800公斤/小時，價格18900元/套，變速箱傳動 （減速機帶動）不銹鋼網帶輸送 變徑螺旋壓粉 23600元 運費根據運輸路程遠近另外計算。到廠購機，免費提供技術配方，現場培訓生產技術。匯款購機，隨機有技術工藝和配方，如生產中有疑難問題，可咨詢技術老師。兩年內機器出現質量問題，保修保換。