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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 600公斤/小時 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-600 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 600kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 8900*680*1170mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華土豆手搟粉工藝流程:把白礬放土豆粉里面攪拌均勻,如果你的土豆粉是外面買的,可以不用加白礬做出來也很筋道,我的土豆粉是媽媽自己加工的,所以必須放,不然達不到那種爽滑的口感。一定要剛燒開的水,關(guān)火倒土豆粉里,邊倒邊攪拌,如圖,因為土豆粉的干濕程度不一樣,所以倒水的過程需要你自己觀察,可以適當?shù)募踊蛘邷p少量水。然后以快的速度揉成這樣光滑的面團,一定要趁熱揉,不要怕燙,但也要注意手,因為真的很燙。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化,克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端,實現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。
面藕不是蓮藕,是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃,也叫燕麥筋、素肥腸,面腸等,含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì),泡發(fā)后外形酷似蓮藕,它可以炒著吃,涼拌吃,吃火鍋等,面香濃郁,汁水飽滿,口感細膩有嚼勁有銀耳的滑爽,老少皆宜,深受食客喜愛。
自動成型面藕機結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,由自動下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒,成型模頭,傳動減速機和動力組成,運行平穩(wěn),具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優(yōu)點,用戶經(jīng)廠家稍加培訓,即可自行生產(chǎn)。
土豆粉機,電動粉耗子機由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽,風冷式數(shù)控切段機組成,THF-300型,主機動力4.5KW,煮粉加熱器24KW,產(chǎn)量300-400公斤/小時,價格14800元/套,THF-500型,主機動力5.5KW,煮粉加熱器12+12+12KW,產(chǎn)量500-600公斤/小時,價格16500元/套,THF-600型,由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽,風冷式數(shù)控切段機組成,主機動力7.5KW,煮粉加熱器主熱12+12KW,輔熱12+12KW,產(chǎn)量700-800公斤/小時,價格18900元/套,變速箱傳動 (減速機帶動)不銹鋼網(wǎng)帶輸送 變徑螺旋壓粉 23600元 運費根據(jù)運輸路程遠近另外計算。到廠購機,免費提供技術(shù)配方,現(xiàn)場培訓生產(chǎn)技術(shù)。匯款購機,隨機有技術(shù)工藝和配方,如生產(chǎn)中有疑難問題,可咨詢技術(shù)老師。兩年內(nèi)機器出現(xiàn)質(zhì)量問題,保修保換。
天華土豆粉機采用生粉打芡拌團工藝,電機帶動螺旋推進器擠壓成型方式,粉芡在壓粉機中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化,經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中,使土豆粉老化冷卻,降低粘性,然后進入切斷機中切成所需的長短,包裝銷售即可。