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年糕是我國傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，外觀潔白細膩，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有彈性，浸煮不化，是春節的應時食品，多少年來，每逢過年，家家戶戶都要舂米做年糕。習俗之中，年糕蘊含著"年年高"的吉祥之意，有詩為證：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”　

天華粉條機加工粉條節省人力、物力，減少了淀粉的浪費，降低了生產成本，為鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人提供了致富創業之路。天多功能粉條機可以用紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等加水按比例混合均勻后即可生產加工粉條、粉絲、粉皮、川粉、火鍋粉條、肥羊粉，河粉等，免除了“調漿、打糊”等繁瑣工序，每公斤淀粉出粉條1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘，更換相應的模片就能生產不同規格的粉條、粉絲、扁粉、粉皮等產品粉條粉絲耐煮不斷、熟透迅速、均勻，不混湯，柔潤嫩滑，爽口宜人，易于消化，尤其是夏季拌作涼菜，冬季下火鍋，更是惹人喜愛。

傳統工藝做年糕，工藝繁瑣，大米要經過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，勞動強度大，限制了年糕的生產量。隨著社會的發展，手工制作的年糕品，其速度、安全、衛生等，已經無法滿足市場的要求，人們開始新型年糕機來代替手工生產，經過多年來不斷探索創新，在保留傳統工藝優點的基礎上，進行工藝改進，公司設計生產了新工藝配套設備--全自動年糕機，簡化了年糕加工工序，實現了機械量產，成為眾多年糕加工行業的優選產品。

全自動年糕機由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數控切斷機、氣泵和動力組成，采用機電一體化設計，結構緊湊，操作簡單，生產效率高，產品熟化成型好，它具有以下優點：

1、大米浸泡磨漿后生產年糕，口感細膩彈牙。

2、電加熱電子自動控溫煮漿，節能環保，衛生。

3、螺桿揉壓推送米漿，無需再舂米，勞動強度小，米漿內外熟化均勻。

4、模具多種規格可定制，年糕形狀多變。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同顏色，花樣翻新。

6、切斷機采用計時器和氣動控制，切制年糕長短可調。