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原糧磨面機（磨粉機，磨糊機，磨漿機，漿渣分離機）由進料、錐形磨和分離系統組成，集粉碎、磨面、磨糊，磨漿、磨糝（碴）多功能于一體，具有結構簡單、加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產生過扭矩或粘結面粉等優點，加工面粉溫度低，淀粉、蛋白質、維生素，微量元素未被高溫破壞，淀粉沒有熟化糊化，植物蛋白質（即面筋）面性沒有改變，維生素、微量元素沒有被破壞，營養價值完整保留，完整地保留了小麥中的活性物質和營養物質，

五谷雜糧營養豐富全面，富含優質蛋白，這種優質蛋白質對提高人體營養，增進智力與骨骼發育有良好的作用，更主要的是五谷雜糧膳食纖維含量高，而水產和畜禽類則不含纖維素。近年來，五谷雜糧加工業發展很快，許多加工制品如雜糧粉的上市銷售，成為居民生活中不可缺少的食物。磨搓式五谷雜糧脫皮機適用于中小型糧豆加工廠對麥類、稻谷、玉米、高粱、豆類等原糧的脫皮加工。磨搓式五谷雜糧脫皮機工作時，原料經進糧斗、拋糧盤將谷物均勻拋撒到金剛砂輪和魚磷篩板組成的倒圓錐磨搓室內，經砂輪，魚磷篩板和阻刀的共同作用，對五谷雜糧磨搓脫皮，皮殼、皮屑經機內風機吹入倒圓錐壁筒和殼體夾壁層中，被吸風吸出，排除機外，去皮的糧食流入接糧斗，皮仁自動分離，破碎率小，脫凈率高，是五谷雜糧脫皮較理想設備。

能將小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成漿（糊）或漿渣分離，物料加工粗細可以調整，適于農村和小型化糧食、飼料加工作業。

工作原理：磨面機的內、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點，內、外磨頭下端的圓柱作為旋轉輔助支承點，并由內磨頭的軸向移動調整內、外磨頭的間隙。磨碎的糧食直接從磨頭間隙經羅架落到羅底上，由可調整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。