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功率 | 3kw |
產量 | 20 |
可生產產品類型 | 面條 |
型號 | THF-50Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 20kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 610 *500*1250mm |
是否跨境貨源 | 否 |
干漿米線又稱大米面線,營養價值豐富,南北方均有,方便攜帶和貯藏,采用銅軸榨粉機全自動米線機與傳統工藝結合加工的米線,質量更勝一籌,顏色晶瑩潔白,口感勁道滑爽,已逐漸成為人們的主食。食用時,再蒸煮漲發。干漿米線筋 骨硬,咬口,線長,米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。為適應市場需要,實現米線機械化加工,曲阜天華機械公司研制推廣的銅軸榨粉機全自動米線機,它提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上。銅軸榨粉機全自動米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米面粉等為原料,不加任何添加劑,與水按一定的比例拌合好后,加入自動喂料機的料斗內即可,米面在喂料機的控制下,均勻地進入干漿米線機的高速熟化機,通過機器的螺旋軸與外筒的摩擦產熱使原料糊化和膨化,然后進入低速整合壓條機中,自動聚合壓條成型,無需蒸炊,一次成型,可以生產米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等,產品熟化度、糊化度和穩定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在機器內經高溫殺菌,便于長期保存,適于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠使用。
玉米面條是采用獨特的生產工藝和技術配方,用多功能玉米面條機,雜糧壓面機加工而成的,有一種濃郁的玉米香甜的味道,富有韌性和彈性,煮時不易斷條渾湯, 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用,而且放置2小時不渾湯,不變糊,品質遠遠優于方便面。
天華玉米面條機使純玉米及各種雜糧加工面條成為現實,擴大了粗糧加工種類,為解決玉米銷售難打開了新途徑。
熱化方式:利用機械能轉化的熱能自熟
成型原理:通過螺旋推進器旋轉與筒壁摩擦產熱將原料熟化,再經螺旋擠壓聚合而成型,,不用蒸煮,出機即熟。
原料種類:各種五谷雜糧面粉,可添加各種果蔬汁加工彩面。
產品形狀:圓,扁,片
米線加工工藝流程大米面—拌水—入機熟化—成型—晾曬或鮮賣
米線是我國的傳統食品,營養價值豐富,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、微量元素等多種礦物質,清爽可口,有大米的清香味,易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,深受人們喜愛。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產物,是米線的傳承和發展。曲阜天華機械公司應客戶的需要,研制生產了米線米粉的設備--多功能米線機(米粉機),通過機械化生產提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米、淀粉等為原料,不加任何添加劑,通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化