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辣條辣絲辣皮是用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料，經螺旋摩擦高溫擠壓膨化而成， 出機即成熟品， 然后佐以麻辣油及各種調料案制作而成的，具有辣的過癮，香的誘人，以其獨特的口味受到成人及其廣大青少年朋友的喜愛。生產麻辣食品，利潤高，以500g面粉為例， 可生產產品750g產品， 其面粉（用質量差的面粉）， 麻辣油、調味品、人工、電力等綜合成本為1.4元，500g可出750g產品， 其每500g為2.4元，那750g 為3.6元，零售價500g為3.5元。天華麻辣膨化食品機由自動下料膨化機和雙用切斷機組成，以面粉為主料，采用螺桿擠壓摩擦產熱使原料熟化膨化，它能生產麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心化管、實心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣素食，同時亦可用來生產拉皮、熟面皮、銀絲面等產品。天華麻辣膨化食品機生產制作工藝簡單易學，生產場地10-15㎡即可，流動資金：10000-15000元.，人員：1-2人，投資周期短，一個星期內可投產，全國各地適宜，是廣大農村以及下崗職工、各中小食品廠更換食品種類的良好致富機器。天華麻辣膨化食品機THM-60Z型，適用電力220V或380V均可，總功率4-5kw，產量50-60公斤/小時，價格8080元。另供生產輔助設備：拌面機THB-30型1280元/臺，八角調味拌料機：THB-80型 4500元/臺。購機免費培訓操作技術及各種調味料配方。

新型干涼皮機結構緊湊，外形美觀，運行平穩，采用電加熱，階梯式電子自動控溫裝置，具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優點，操作簡單，用戶經廠家稍微培訓，即可開機操作。產品可于城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售，也可直接來料加工兌換，每斤干涼皮收取加工費5角錢，日加工500斤，利潤可在200-300元以上。

新型干涼皮機采用加粗杠筒，為耐磨鋼材加工而成，耐高溫，使用壽命長，由減速機帶動成型杠，原料在成型杠筒揉壓調質并向前推進，并在外部熱源的作用下，淀粉和蛋白質熟化，粘性增大，重新鏈接形成組織化，直接加工成筒狀或條狀的干涼皮食品。

新型干涼皮機THP-80型，適用動力3KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小時，外型尺寸：1800*500*1100mm，重量180公斤，價格：自配電機5260元，帶電機6260元。另供配套機械：THB-30型拌面機1680元，THQ-200型切圈機3280元，THQ-280長條切斷機3680元。

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