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麻辣食品，火辣辣的生意----麻辣食品是一種時尚休閑食品，其消費市場廣大。休閑麻辣條機具有風險小、投資小、利潤大等優點，它利用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料，經螺旋軸筒摩擦產生的高溫膨化后再擠壓成型，出機即成熟品，佐以麻辣油及各種調料案制作而成，它能生產麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心花管、實心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣味的休閑小食品，具有辣的過癮，香的誘人，以其獨特的口味受到成人及其廣大青少年朋友的喜愛，休閑麻辣條機與小魚酥切斷成型機配合使用，還可加工小魚酥、妙脆角、月牙酥等異型休閑膨化食品，用天華辣條機1斤面粉可產1.5斤左右麻辣食品，成本約1.3元（含調味料、電費、人工費用），售價2.5元/斤左右。如果日產1000斤，日利潤可達1000元左右，是廣大農村以及下崗職工、各中小食品廠更換食品種類的良好致富良機。

牛筋面是近年來新興起的一種風味小吃。自熟式多功能牛筋面機，是人們生活中常見的制作牛筋面、麻辣條的機器，機器占地面積小，操作簡單，使用靈活，經進一步升級改造，生產時自動下料，一般無需外界加熱，解決了傳統手工生產的弊端，省時省力省人工，利用各種面粉，生產牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面、辣條等多種風味小吃，產品營養價值高，夏天涼拌，冬天可爆炒，爽滑細嫩、清香可口，老少皆宜，深受廣大群眾的喜愛。1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的在2-3元。牛筋面機廣泛適用于學校，小吃攤，風味門市等，是一種高效益的創富機械。