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| 功率 | 7.5kw |
| 產量 | 180 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 180kg/h |
| 規格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
堿粑又名灰水粑，堿水粑，堿水糕，米豆腐，堿米粑等，食用、貯存方便，主要是以大米或黃玉米加食用堿磨漿發酵蒸制而成，不含任何色素與食品添加劑，色澤金黃剔透，油潤綿甜，堿水饃炒臘肉不僅風味獨特營養豐富，而且具有開胃驅寒等功能。是真正的綠色食品，易消化，老少皆宜，是人們廣為喜愛的一種大米或玉米美食，現代工藝是大米或脫皮后的玉米用食用堿浸泡后磨成米漿，然后再用堿水饃機熟化成型。
售后無憂：
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大米榨粉軟、滑、香，風味獨特，百吃不厭，加工榨粉首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿，然后進入自熟榨粉機內，邊蒸煮邊充分揉和，使之成為熟化有韌性的米粉團，再通過出粉口粉鏡，擠出形成一條條圓形的米粉，進入冷卻水中冷上十數秒即可。榨粉有與眾不同的微酸味道，這是大米在浸泡過程乳酸菌等益生菌的發酵作用生成了乳酸、乙酸等酸性物質，是米粉本身的味道。自熟米粉機由磨漿裝置，熟化裝置，控溫裝置和擠出成型裝置組成，照明電即可使用，加工米線時，只須把浸泡好的大米直接加入機器內即可，磨漿熟化擠壓成型一氣呵成，產品熟化好，不僅保留大米的特有營養成分和微量元素，而且產品色澤鮮亮、口感滑爽細膩、勁道，煮、炒、涮、拌皆可。
新型堿粑機堿水饃機為機電一體化設計，性能穩定，生產過程，安全衛生，采用電機帶動，絞龍轉揉擠壓，電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃，儀表顯示熟化溫度，操作簡單方便，省時省工，加工的堿水饃口感細膩，勁道。食用方法：切長條或方塊狀，放入沸水中煮透后，撈出放入盛有油湯的碗盤中，拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒臘肉。新型堿水饃機更換模具和原料還可加工粉條粉絲米線米粉玉米馇條涼粉涼皮等產品
