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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 800 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-600 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 8100*650*1700mm |
是否跨境貨源 | 否 |
我國(guó)生產(chǎn)粉條粉絲有悠久的歷史,并積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),傳統(tǒng)加工粉條多采用打芡拌團(tuán)瓢漏工藝,勞動(dòng)強(qiáng)度大,用工多,生產(chǎn)效率低,產(chǎn)品單一,成本偏高,質(zhì)量難以控制,只能在零度以下的冬季生產(chǎn),且在做粉絲粉條中需要添加明礬,而明礬對(duì)于人的腦神經(jīng)有一定的損害,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是禁止使用明礬的。
隨著時(shí)代的發(fā)展,機(jī)器和技術(shù)工藝的改進(jìn),新型全自動(dòng)粉條機(jī)的研制成功,解決了傳統(tǒng)粉絲粉條加工的缺點(diǎn),生產(chǎn)中不再添加明膠、明礬等添加劑,也不用再等到冬季或建冷庫(kù)加工粉條,不受季節(jié)和場(chǎng)地的限制,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。
新工藝面藕機(jī)面藕不是蓮藕,是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃,也叫燕麥筋、素肥腸,面腸等,含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì),泡發(fā)后外形酷似蓮藕,它可以炒著吃,涼拌吃,吃火鍋等,面香濃郁,汁水飽滿,口感細(xì)膩有嚼勁有銀耳的滑爽,老少皆宜,深受食客喜愛(ài)。
自動(dòng)成型面藕機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,由自動(dòng)下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒,成型模頭,傳動(dòng)減速機(jī)和動(dòng)力組成,運(yùn)行平穩(wěn),具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)熟化成型、噪音極小、堅(jiān)固耐用不易損壞等優(yōu)點(diǎn),用戶經(jīng)廠家稍加培訓(xùn),即可自行生產(chǎn)。
新型全自動(dòng)粉條機(jī)結(jié)構(gòu)合理,性能優(yōu)良,安裝使用維修保養(yǎng)方便,關(guān)鍵部件均采用304不銹鋼材料,食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),主軸由圓鋼精車(chē)而成,軸筒內(nèi)壁鏜床細(xì)鏜,精度高,主軸與外筒結(jié)合度好,提高了產(chǎn)品品質(zhì)和時(shí)產(chǎn)效率,適于一般農(nóng)家或小型粉條廠使用。
新型全自動(dòng)粉條機(jī)采用無(wú)礬無(wú)膠,電熱溫控水浴蒸漿漏粉新工藝,儀表自動(dòng)控溫,工藝簡(jiǎn)單易操作,有無(wú)文化,均可掌握,可利用各類淀粉單一或混合漏粉,粉漿在機(jī)器主軸內(nèi)向前推送時(shí),由外筒的熱水蒸煮,經(jīng)主軸勻速揉壓勻質(zhì),充分熟化后,通過(guò)模具定型,平行排漏至接條盤(pán)(膜)上,按一定長(zhǎng)度切斷后,由皮帶機(jī)輸送,碼放冷卻或直接挑桿晾曬即可。