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麻辣食品是一種時尚休閑食品，既可當作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，深受人們喜愛，其消費市場廣大。

天興辣條機麻辣面機易操作好清理、占地小、功能多，主要原料以面粉（也可添加少量豆類面）為主，通過更換模具加工出不同形狀的糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型、還可與異型切斷機配合使用，可加工小魚酥、妙脆角、月牙酥等多種食品，根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉換口味。

干面皮富含蛋白質，也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋，是一種是大眾化綠色食品，以“白、薄、軟、筋、香”而聞名，是小麥面粉經高溫膨化加工而成，無添加，方便速食，溫水浸泡5分鐘，涼水浸泡20分鐘，即可拌，炒，也可涮鍋食用，口感筋道嫩滑，味道鮮美。

工藝流程：高筋面粉、食鹽—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切斷機或切條機—切段切條—干燥—包裝、出售。

新型干面皮機為全封閉設計，性能穩定可靠，操作簡單，只需1-2人操作，省時省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。

新型干面皮機主軸采用優質圓鋼精車加工，軸-筒加粗，產量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長，軸筒外部采用四級陶瓷電熱圈階梯式升溫加熱，儀表自動控制溫度，原料熟化均勻，減速機帶動成型軸低速運轉，推料擠出，成型好，自動分條。

辣條機麻辣面機THM-60型，適用動力3-4KW，產量80kg/h。價格：手動喂料型2280元，自動喂料型3400元。另批量生產輔助設備拌面機：THB-30型1280元/臺，切斷機：THQ-S型3760元/臺（雙用），八角不銹鋼拌料機：THB-80型 4500元/臺，小魚酥切斷成型機6000元/臺。

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利用天興麻辣條機1斤白面可產1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調味料、電費、人工費用），售價2.5元/斤左右。如果日產1000斤，日利潤可達1000元左右，是加工休閑方便食品的理想設備，投資小、利潤大。