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涼蝦是消夏風味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機，解決手工做法的缺點，使米漿盡快轉化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個加工過程干凈衛生，粉漿熟化均勻，產品成型好，色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。

小型玉米面條機天華機械公司生產，照明電帶動，可以加工冷面、鋼絲面、燙面、饸饹面、米線、五谷雜糧面條，添加各種果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，是進行農副產品加工的理想設備，它利用螺旋軸與物料、軸筒摩擦產生熱量，使原料中的淀粉和蛋白質受熱變性，粘性增大，再經螺旋軸反復推揉勻質聚合，通過模具定型擠出成圓形或扁狀面條，出機即熟，無須下鍋煮，產品顏色好看，口感勁道，面條有粗細扁圓片等形狀，添加各種果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，增加了面條種類。

多功能面食機是一種新型的休閑食品機械，具有體積小、重量輕、移動方便、操作簡單等特點，主要原材料以面粉，大米粉，面條粉，玉米粉等一種或幾種混合可生產燈籠、五角星面、龍卷面、海螺、空心面、螺旋通心面、銀耳面、貝殼面、貓耳面、拉面、刀削面等多種食品，自動吞料、勻質、擠出、切塊、成形等一次完成，加工的面食可以油炸、麻辣、燒烤、五香等，制成多種風味，也可用水煮著吃，加入湯料變成具有鮮明地方風味的面食產品。拌入各種果蔬原料多功能面食機還可加工菠菜面、蕃茄面、雞蛋面、香菇面、魚肉面、海帯面、豆漿面等各種高營養面條。多功能面食機使用電機或小型柴油機作動力，噪音小、產量高，廠房５－１０平方米，流動資金百元左右即可生產。投資少、利潤大、市場前景廣闊。以目前市場面粉價格每斤０.８－１元來計算，經多功能面食機加工成各種食品售價在每斤２.５－３元，油炸后現賣利潤更高

小型玉米面條機自動下料型THL-30，電機功率3KW（220V1440轉），產量30-40公斤/小時，外型尺寸：500*500*900mm，重量75kg，價格1980元，含電機2700元。另供小型玉米脫皮機THT-200型2250元（帶電機），小型粉碎磨面機TH-25型1560元，小型拌面機1680元。自動下料THL-50型電機功率3KW（220V1440轉），產量50公斤/小時，外型尺寸：610 *500*1250mm，重量90kg，含電機5600元

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