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土豆粉流傳至今，因口味獨特贏得眾人稱贊，成為中華一代名吃。無論是在火鍋店、快餐店還是尋常百姓的餐桌上,日漸流行.它吃法多種多樣，可涼拌、炒、燉等，以方便快捷、口感鮮、爽、嫩、滑，而備受歡迎。近幾年以驚人的速度在全國普及開來. 生意由尋常街巷，進入繁華的大街，傳統(tǒng)手工生產(chǎn)土豆粉效率低、遠不能滿足市場需要，同時存在生產(chǎn)安全隱患，天華公司生產(chǎn)的土豆粉機效率高、安全可靠、出粉品質高，市場前景好，投資小，回報大，既可以開店，亦可規(guī)模化生產(chǎn),給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。

粉折為合肥傳統(tǒng)特色食品，傳統(tǒng)工藝是大米配綠豆或黃豆，放水浸泡，經(jīng)過輕微發(fā)酵后磨成漿狀，再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉，按照一定配比加水拌合后，通過粉折機熟化擠壓加工成片狀，再切條曬干，吃時用湯或開水下食，口感勁道，味美而富營養(yǎng)營養(yǎng)價值豐富，深受人們喜愛。

天華粉折機為全封閉設計，由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置，冷卻裝置和成型模頭組成，通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱，通過溫控儀控制，使物料在適宜的溫度下熟化，由減速機帶動螺桿揉壓勻質后并向前推送，經(jīng)模頭擠出成型，在螺筒前端部設冷卻裝置，可以避免物料經(jīng)過長時間加熱后發(fā)生膨化，影響產(chǎn)品質量。

土豆粉機天華粉耗子機內(nèi)外白鋼材質，衛(wèi)生安全，效率高，出粉快，利用照明電電機帶動，采用生粉打芡拌團螺旋擠壓成型工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品質量好，光滑勻稱有光澤。

性能特點：1、采用螺旋軸壓粉，電機帶動，壓條快、出品率高，省時省工。2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生。3、更換出條模具，可以時產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品，如細圓土豆粉、扁條肥羊粉，空心、實心、花邊粉耗子等。4、用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。

天華土豆粉機結構緊湊，操作簡便、干凈衛(wèi)生，與原料接觸部分均采用304不銹鋼制作，利用照明電電機帶動，采用土豆生粉打芡拌團工藝，減速齒輪箱帶動螺旋推進器揉壓擠出成型，生產(chǎn)出的粉耗子下熱水鍋煮至七八成熟后入冷水冷卻后切段包裝，也可直接冷凍包裝出售。生產(chǎn)出的產(chǎn)品質量好。該機換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子，實心土豆鮮粉，也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品，大大降低了投資成本，使廣大用戶可以花較少的錢生產(chǎn)出多種的產(chǎn)品。