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隨著土豆鮮粉市場的不斷擴大，鮮粉加工工藝和設備也不斷的創新與升級，新型全自動土豆粉機工藝先進，設計合理，操作簡便，運行平穩，與物料接觸部位均采用食品級不銹鋼和PVC材料制作，干凈衛生，清洗方便，使用壽命長。

新型全自動土豆粉機配備有電動螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置，冷卻裝置、數控切斷裝置，確保土豆鮮粉加工流水作業，能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序，工作效率高，主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料，可生產不同粗細，寬窄，厚薄，空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等，加工食品外表光滑均勻，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道正宗。

芋頭面是福建傳統特色小吃，是將蒸熟的芋頭去皮趁熱與地瓜粉（紅薯粉）用拌團機相混，使地瓜粉和芋頭充分均勻地混和在一起，至面團不粘手再分成小塊，，投入芋頭面機中壓成圓條、中空圓條和扁條的芋頭面，進入沸水中煮熟，待芋面浮起成晶瑩剔透狀，再入涼水冷卻后切段即可銷售或食用，具有很濃郁的鄉土氣息，不自覺中就能感受到那濃濃的鄉情。芋面中的紅薯粉讓面條很有彈性、夠勁道，芋頭的味道不重但卻很香，是那種純粹的香。

天華芋頭面機為機電一體化設計，與原料接觸部分均為不銹鋼材質，衛生安全，效率高，出粉快，利用照明電電機帶動，采用生粉拌團螺旋擠壓工藝，將粉團擠壓成所需的形狀產品質量好，光滑勻稱有光澤。性能特點：1、電機帶動，螺旋壓面（粉），壓條快、出品率高，省時省工。2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作，干凈衛生。3、更換出條模具，可以時產不同形狀的產品，如細圓、粗圓、扁條，空心、梅花等。4、用土豆淀粉可以生產火鍋鮮粉、肥羊粉、粉耗子等，用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。5、市場前景好，投資小，回報大，既可以開店，亦可規模化生產,給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。