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半夏脫皮機設計合理，外型美觀，為不銹鋼材料制作，干凈衛生，長期工作保證不銹蝕。它采用離心式無序旋轉削皮原理，自動噴水清洗，效率高，操作簡單，當半夏加入料筒后，，由電機帶動撥料盤轉動，使半夏離心旋轉并不斷翻動與去皮室料筒的內砂壁接觸摩擦去皮，同時自動淋水裝置將磨下的皮及沙土等污物沖洗干凈，經排水口隨水流出。經該機脫皮的半夏外表光滑、細膩不帶細皮及雜質，無破碎現象，適用于藥材種植戶，藥材批發商，藥材加工廠，克服了替代了傳統的辛苦繁瑣的削皮工藝，使半夏去皮時間減少、產量增大，成本減少，適用于半夏、土豆、山芋、荸薺的脫皮與洗凈，及刺梨去刺。

一、清洗 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙，并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片用天華洗薯上料機進行清洗，是保證淀粉質量的基礎，清洗的越凈，淀粉的質量就越好。

二、碎解： 紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分，僅少量儲藏于內皮。通過天華紅薯淀粉機上專用猬式輥來破壞紅薯的組織結構，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉。碎解是鮮薯加工中重要的工序之一，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量，粉碎的要求在于：

1、盡可能的使鮮薯的細胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒；

⒉易于分離。并不希望皮渣過細，皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細渣的難度。所以在選擇淀粉機時，不要選擇磨頭式的，它會把皮渣磨碎磨細，堵塞過濾網，影響淀粉的提取。

使用方法：

1、接通電源，啟動開關，使筒內撥料盤的旋轉方向是否與磨料筒蓋上所標箭頭旋向一致，用軟管將進水口與自來水開關口接通，污水排放可根據情況接軟管，放容器或直接排下水道。

2、開動機器，將待脫皮原料加入脫皮磨筒中， 35型5-8公斤/次為宜， 45型8-12公斤/次為宜。

3、打開進水開關，向磨筒內噴水，適當調節進水量。

4、機器工作約2-3分鐘左右，視原料脫皮情況，若已脫凈，打開出料裝置，脫皮后的原料在撥料盤旋轉推動下，從出料口自動卸出

5、在使用過程中，若出現異常情況，應迅速關閉電源開關，待故障排除后，重新啟動，使之正常工作。