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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕都是過年必吃的一種美食,寓意著年年高升,不論是南方還是北方,做年糕是美味的詮釋,也是傳統文化的傳承。南方的年糕是用大米做的,白白的,北方的年糕是用黃米做的,黃黃的,呈圓柱狀、條狀或者塊狀,可以炒或者做湯,燉,涮火鍋,深受人們喜愛。傳統工藝加工年糕,工序復雜,費工費時,勞動強度大,衛生條件差,已經無法滿足人們對健康飲食的需求。
新型全自動年糕機改變了傳統年糕繁重繁瑣的生產模式,操作簡單工序少,電熱自熟效率高,使年糕生產取得了跨越性的技術升級。它具有以下優點:
1、工藝簡單,米漿自熟,螺桿揉壓勻質成型,無需蒸粉、搡搗、搓揉等工序,勞動強度低,產量高。
2、與物料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈衛生,電加熱溫控水浴煮漿熟化,節能環保。
3、數控切斷,長短可調。
4、模具多樣,圓柱形、橢圓形、方形、上圓下方形、其他異形,可根據市場需要定做。
5、水磨米漿做年糕,口感細膩Q彈,無傳統工藝的顆粒感。
土豆粉吃法多種多樣,可涼拌、炒、燉等,口味鮮、爽、嫩、滑,近幾年以驚人的速度在全國普及開來. 生意由尋常街巷,進入繁華的大街,,無論是在火鍋店、快餐店還是尋常百姓的餐桌上,日漸流行。傳統手工生產土豆粉效率低、遠不能滿足市場需要,同時存在生產安全隱患,天華公司生產的土豆粉機效率高、安全可靠、出粉品質高,市場前景好,投資小,回報大,既可以開店,亦可規模化生產,給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。性能特點:1、采用螺旋軸壓粉,電機帶動,壓條快、出品率高,省時省工。
2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作,干凈衛生。3、更換出條模具,可以生產不同形狀的產品,如細圓土豆粉、扁條肥羊粉,空心、實心、花邊粉耗子等。4、用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。