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粉條是由淀粉加水加工而成，滑爽可口、味道鮮美，食用方便、可炒、煮、燙、蒸等，為各地美食，深受人們喜愛。傳統工藝做粉條，要經過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序，費工費時，場地占用大，煙熏火燎不環保衛生。隨著技術的發展，工藝水平提高，粉條制作由過去的手工制作轉型為現代的機器生產。利用全自動粉條機采用現代工藝加工紅薯粉條適合中小規模加工，也可以用于大規模加工。

年糕是我國傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，外觀潔白細膩，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有彈性，浸煮不化，是春節的應時食品，多少年來，每逢過年，家家戶戶都要舂米做年糕。習俗之中，年糕蘊含著"年年高"的吉祥之意，有詩為證：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”　。

傳統工藝做年糕，工藝繁瑣，大米要經過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，勞動強度大，限制了年糕的生產量。隨著社會的發展，手工制作的年糕品，其速度、安全、衛生等，已經無法滿足市場的要求，人們開始新型年糕機來代替手工生產，經過多年來不斷探索創新，在保留傳統工藝優點的基礎上，進行工藝改進，公司設計生產了新工藝配套設備--全自動年糕機，簡化了年糕加工工序，實現了機械量產，成為眾多年糕加工行業的優選產品。

全自動年糕機由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數控切斷機、氣泵和動力組成，采用機電一體化設計，結構緊湊，操作簡單，生產效率高，產品熟化成型好

全自動粉條機美觀耐用，功能完善，儀表監控，操作方便，加工粉條時把加水和好的淀粉漿輸入粉條機的攪龍推進器，通過粉條機推進器外面的蒸箱里的熱水把淀粉漿蒸煮熟化，經漏粉模具定型出條后，平布在接條膜上，由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可，無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機采用電熱式升溫，智能控溫，使蒸箱里熱水在恒溫下蒸煮淀粉漿，使之在適宜的溫度下熟化，有效的保證了出品率及產品的口感，解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯的缺點以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點，省時省工，產品爽滑筋道，耐煮不斷不混湯。全自動粉條機原料廣泛，各種淀粉都可以加工，更換不同的模具可以生產粉條粉絲扁粉粉皮等。