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堿粑又名灰水粑，堿水饃，堿水糕，米豆腐，堿米粑，黃金粿等，食用、貯存方便，是人們廣為喜愛的一種大米或玉米美食，常用作早餐、夜宵，也是新年人們禮尚往來的重要禮品。

天華堿粑機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械，由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，生產時通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內的水，達到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機器內，使米漿在一定的溫度下熟化后，經絞龍推進器推出經模具定型即成。天華堿粑機采用電機帶動生產,堿粑直徑可達9厘米。

天華堿粑機功能全產品多，更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等，使機器生產不受季節限制，四季都有生意做

半夏脫皮機設計合理，外型美觀，為不銹鋼材料制作，干凈衛生，長期工作保證不銹蝕。半夏脫皮機采用離心式無序旋轉削皮原理，自動噴水清洗，效率高，操作簡單，當半夏放入料筒后，機器的圓筒壁上是噴的金剛砂，由電機帶動撥料盤轉動，使半夏離心旋轉并不斷翻動與去皮室料筒的內砂壁接觸摩擦去皮，同時自動淋水裝置將磨下的皮及沙土等污物沖洗干凈，經排水口隨水流出。經該機脫皮的半夏外表光滑、細膩不帶細皮及雜質，無破碎現象，適用于藥材種植戶，藥材批發商，藥材加工廠，克服了替代了傳統的辛苦繁瑣的削皮工藝，使半夏去皮時間減少、產量增大，成本減少。該機還是廠礦企業單位食堂土豆芋頭脫皮的理想機械，也可用于刺梨去刺。