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功率 | 7.5kw |
產量 | 150 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 電加熱 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
全自動粉條機性能優點:1.原料廣泛、產品多樣,可生產多種原料、不同規格的產品,不僅能加工薯類淀粉粉絲,而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉等
2. 工藝成熟,操作簡單,無需打芡拌團,稀漿自熟直管排線漏粉,無需冷凍開粉,不受氣候變化的影響和地域區別的制約,一年四季均能正常生產。
3.無礬無膠,生態綠色,電熱溫控水浴煮漿,節能環保,加工產品健康衛生。
4.成套設備,流水作業,性能良好,安裝使用維修方便,效率高,便于工廠化量產。
由于天華全新生態粉條機采用特制直管排線出粉模頭,粉條出機后不粘連,無須風吹,無須冷凍,無須水洗,冷卻后直接晾曬即可,且該機不是高功率轉速成熟方式,充分保護了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,它打破傳統做粉方法,開創了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,是粉條粉絲機械化加工的理想設備。
全自動無礬粉條機粉絲生產線是根據淀粉性質與結構特點精心設計的,改變了傳統生粉沖芡拌團瓢漏工藝,采用電熱溫控煮漿,螺桿揉壓勻質,直管排線漏粉,不用再經水煮,生產加工粉條粉絲寬粉等,出機即為熟品,無需冷凍分條,不受季節氣候的影響,直接挑桿晾曬或烘干,實現連續化流水線作業量產粉條,無礬無膠,無煙塵排放,真正做到零添加、純生態、節能環保加工。全自動無礬粉條機原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉,也可以加入蔬菜汁加工成彩色多維粉條,粗細寬窄薄厚等更換模具即可實現。
待水箱內的水到達溫度后,開動粉條機,把和好的淀粉漿加入料斗中,關閉出粉機頭調節桿,讓淀粉漿充分熟化,再調整調節桿,觀察淀粉漿,達到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過調節桿來控制出粉的快慢。
3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開皮帶輸送機,調整轉速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤上向前輸送,當達到一定長度時,用切刀迅速剪斷,把接條盤取下。
4.冷卻:將接條盤碼放起來,置于陰涼處晾2-3小時左右,粉條冷卻不粘連了,即可調桿晾曬。