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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
成都美食米制年糕機 塊狀米豆腐機性能優良
起訂量 (套)價格
1-211800 /套
≥211000 /套
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發布日期: 2021-08-28
  • 更新日期: 2025-07-02
產品詳請
功率 7.5kw
產量 150
可生產產品類型 其他
型號 THF-180Z
適用范圍 中餐店設備
生產速度 150kg/h
規格 見信息內容
加工定制
外形尺寸 /mm
是否跨境貨源

多功能水磨年糕機為機電一體化設計,性能穩定,效率高,勞動強度小,可以一次性完成蒸粉、搡搗、搓揉、成型、切斷等工序,,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點,生產中過程無污染,安全衛生,是理想的量產年糕設備。

多功能水磨年糕機采用在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,使米漿均勻的受熱熟化,在螺旋攪龍的作用下,揉壓勻質膠凝聚合,再經模具定型擠出成型,出機即熟,可以連續進料連續出糕,多功能水磨年糕機一機多用,可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實現了產品多樣化,拓寬了市場。

年糕是江南地區的過年美食,是以優質粳米和水為原料,經浸泡、磨漿、蒸粉、搡搗、揉搓等工序制作而成,顏色晶瑩,口感細膩、筋道。過去都是純手工制作,一到過年,壯勞力就會聚在一起舂打年糕,孩子們都圍在周圍歡喜地等候,其制作場面十分熱鬧,節日氣氛濃郁。

隨著時代的發展,生活節奏的加快,手工制作年糕失去了原有的土壤,目前市面上銷售的水磨年糕都是機器生產的。機制水磨年糕也是在傳統工藝的基礎上生產的,而且相比手工制作,品質更好,手工制作的口感粗糙,會有顆粒,機制年糕磨漿后更加細膩爽滑,富有彈性。

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